Detalhe da pesquisa
1.
Desacidificação do óleo de juçara por extração líquido-líquido / Juçara oil deacidification by liquid-liquid extraction
Hig. aliment;
33(288/289): 3341-3345, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366296
2.
Microencapsulação do extrato de torta de juçara por spray drying / Microencapsulation of juçara residue extract by spray drying
Hig. aliment;
33(288/289): 3469-3473, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1366428
3.
Nutrients and bioactive compounds of pulp, peel and seed from umbu fruit / Nutrientes e compostos bioativos de polpa, casca e semente de umbu
Ci. Rural;
49(4): e20180806, Apr. 18, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-19156
4.
Development of a fruit smoothie with solid albumen of green coconut / Desenvolvimento de um smoothie de frutas contendo albúmen sólido do coco verde
Ci. Rural;
49(1): e20180110, Jan. 17, 2019. tab, graf
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-18788